Bográcsállvány, fedő
A jó szabadtéri bográcsozás elengedhetetlen kelléke az állvány és a fedő. enélkül bosszúságot okozhat a nem jól rögzített bogrács a főzés közben kidől és a finom étel használhatatlanná válik. A fedő is fontos része a főzésnek, akárcsak a konyhában a szabadtéren is szabályozhatjuk a párolódás hatékonyságát.