Leírás
A gumilapátos, rozsdamentes acélból készült, kivehető rostás gyümölcsmagozó gép egy ipari minőségű, nagy teljesítményű berendezés, amelyet kifejezetten csonthéjas gyümölcsök, például cseresznye, meggy, szilva, kajszibarack magozására, valamint főtt gyümölcsök és zöldségek pépesítésére és passzírozására terveztek.
Ez a gép a hatékonyságot és a sokoldalúságot ötvözi a robusztus felépítésével.
Teljesen rozsdamentes acélból készül, ami garantálja a hosszú élettartamot, a korrózióállóságot és az élelmiszer-biztonsági előírásoknak való megfelelést.
A gép egy erős motorral működtetett gumilapátos rendszerrel dolgozik, amely a gyümölcsöt a kivehető rostához préseli. Ez a folyamat választja szét a gyümölcshúst a magtól vagy héjtól anélkül, hogy azokat összetörné.
A gép legfontosabb előnye a kivehető rosta. Ez a funkció lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy különböző méretű rostákat (pl. 5 mm-es) használjon a különböző gyümölcs- és zöldségtípusokhoz, illetve megkönnyíti a gép alapos és higiénikus tisztítását.
Nagyüzemi vagy félipari használatra tervezték, kapacitása rendkívül magas, általában 200-500 kg/óra között mozog, a gyümölcs típusától és érettségétől függően.
A gép ideális választás mindazok számára, akik nagyobb mennyiségű gyümölcsöt szeretnének feldolgozni.
· Lekvárok és dzsemek készítése: Hatékonyan távolítja el a magokat a főzés előtt álló gyümölcsökből.
· Gyümölcslevek és pürék: Segítségével homogén, mag- és héjmentes gyümölcsleveket, püréket állíthatunk elő.
· Paradicsompüré: A kivehető rostának köszönhetően paradicsom passzírozására is kiválóan alkalmas.
· Pálinka/bor alapanyag: A magozott gyümölcs ideális alapot biztosít a jó minőségű cefrékhez, gyümölcspálinkákhoz vagy gyümölcsborokhoz.