Daráló, passzírozó, törő

Az alapanyagok előkészítéséhez sokszor egy jó kés is segíthet, de sok esetben az ízeket csak különböző feldolgozási formákkal lehet a legjobban kicsalogatni belőlük. Legyen az reszelő, törő, aprító, vagy passzírozó művelet, itt kedvére válogathat közöttük.